por construccionesidea.com.mx | Sep 23, 2025 | Sin categoría
En la industria alimentaria y farmacéutica es necesario mantener una temperatura controlada para la conservación de los productos y el cumplimiento de las normas sanitarias, y una solución para eso es la instalación de un panel frigorífico. Un panel frigorífico bien...
por construccionesidea.com.mx | Sep 23, 2025 | Sin categoría
¿Sabías que los rincones y esquinas son uno de los mayores focos de contaminación en instalaciones higiénicas? Una de las mejores soluciones ante ese problema es la curva sanitaria. Es una solución constructiva fundamental para los que necesitan cumplir con normas de...
por Diana | Ago 28, 2025 | Sin categoría
La decisión de qué congeladores industriales comprar e implementar en tu planta de alimentos es más importante de lo que crees, pues asegurar la calidad de un producto congelado empieza desde cómo y dónde se congela y conserva. En esta guía podrás encontrar los...
por Diana | Ago 27, 2025 | Sin categoría
¿Eres parte de la industria alimenticia en México? ¿Te están pidiendo cumplir con alguna certificación de inocuidad alimentaria y no sabes por dónde empezar? Todas las empresas de alimentos, bebidas y suplementos alimenticios deben cumplir con normas de higiene...
por Diana | Ago 27, 2025 | Sin categoría
¿Quieres implementar prácticas de higiene en plantas de alimentos? Parte de las obligaciones en la industria alimentaria es contar con Buenas Prácticas de Higiene (BPH) en todos los procesos operativos. Las BPH en la industria de alimentos están enfocadas a garantizar...
por Diana | Ago 27, 2025 | Sin categoría
En la industria alimentaria, la refrigeración industrial cumple un papel fundamental: conserva los productos en óptimas condiciones, evita el desarrollo de microorganismos y es indispensable en productos perecederos durante el proceso, almacenamiento y distribución....
