Congelador de Cajas Continuo:
La Solución en Congelación Rápida y Automatizada

Para las empresas que requieren una congelación rápida y eficiente de productos empacados en cajas de cartón, los métodos convencionales pueden quedarse cortos ante volúmenes altos. El Congelador de Cajas Continuo, también conocido como Carton Freezer, surge como una solución automatizada que integra el proceso directamente a la línea de producción, acelerando el flujo y reduciendo la necesidad de personal.

¿Cómo optimiza el Carton Freezer tu proceso industrial?

A diferencia de las cámaras estáticas o cuartos ráfaga, este sistema utiliza un túnel de congelación donde las cajas entran y salen a una velocidad controlada. Esto no solo elimina la necesidad de abrir puertas constantemente o mover productos con montacargas, sino que también aprovecha al máximo la altura de la nave industrial, requiriendo menos espacio en planta para la misma capacidad de congelación.

Ventajas operativas y ahorro energético

El uso de tecnología de congelación continua ofrece beneficios tangibles en la rentabilidad de la planta:

• Eficiencia energética: Logra un ahorro estimado del 25-30% en comparación con los cuartos ráfaga.

• Reducción de mano de obra: Gracias a su sistema totalmente automatizado que elimina la manipulación repetitiva de cajas.

• Seguridad operativa: Al ser un sistema cerrado, se incrementa la seguridad en el manejo de la carga.

Calidad, inocuidad y control del producto

La precisión del Congelador de cajas continuo asegura que cada unidad reciba un tratamiento óptimo, garantizando la máxima calidad e inocuidad de los productos congelados:

• Congelamiento uniforme: El proceso se controla según las características específicas del producto.

• Integridad del empaque: Al trabajar en un sistema cerrado, se protege la estructura de las cajas de cartón o plástico.

• Diseño modular: Ofrece la flexibilidad de crecer por etapas y manejar diferentes tipos de cajas con distintas velocidades de enfriamiento.

Aplicaciones en la industria alimentaria

Este equipamiento es una inversión estratégica especialmente diseñada para sectores con altos estándares de exigencia, tales como:

• Industria cárnica.

• Industria láctea.

• Cualquier línea de producción que maneje grandes volúmenes de productos perecederos empacados.

En IDEA, te apoyamos a integrar estas soluciones de congelamiento automatizado para que tu proceso se mantenga totalmente integrado a la línea de producción, eliminando la dependencia de cámaras estáticas y optimizando tus costos operativos.

Contáctanos y te ayudamos a seleccionar la tecnología que impulse tu producción.