Cada año, las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) afectan a millones de personas en todo el mundo. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), cerca de 600 millones de personas, es decir, 1 de cada 10 habitantes, se enferman por consumir...
El diseño arquitectónico en una planta de alimentos es todo un arte, pues debe garantizar la inocuidad, la eficiencia operativa y el cumplimiento de las normativas sanitarias. Un correcto diseño permite organizar los flujos de trabajo, evitar riesgos de contaminación...
¿Sabías que elegir la luminaria industrial incorrecta puede afectar la seguridad, el rendimiento y hasta la inocuidad en los espacios higiénicos? Estos entornos requieren iluminación especializada que resista temperaturas extremas, humedad y procesos de limpieza...
La inocuidad alimentaria es una prioridad para las industrias, y uno de los métodos más efectivos para garantizarla en las plantas es el sistema HACCP. Este enfoque es preventivo, por lo que permite identificar, evaluar y controlar los peligros que podrían comprometer...
¿Sabías que una adecuada gestión de subproductos puede transformar los desechos en nuevas oportunidades de negocio? Las plantas de rendimiento son las que hacen posible esta transformación. Estas plantas permiten aprovechar al máximo cada materia prima, reduciendo...
En entornos donde la limpieza, la resistencia y la durabilidad son esenciales, el revestimiento de PVC para paredes se presenta como una alternativa ideal. Este tipo de revestimiento se caracteriza por ser resistente, de fácil mantenimiento e higiénico, garantizando...
