Salud del manipulador de alimentos: Guía para cumplir la norma y evitar sanciones
La higiene y la salud del manipulador de alimentos tienen un impacto directo en la inocuidad de los productos que elabora. Por ello, las normas de higiene personal buscan evitar la contaminación que pueda causar el personal, y dentro de esas medidas, resulta...
Cuál ubicación es mejor para instalar mi nueva planta
Cuando vamos a instalar una nueva planta y requerimos evaluar el territorio y sitio en particular podemos realizar una valoración con criterios para hacerlo de la forma mas objetiva posible. A continuación algunos criterios (y un breve comentario de que valorar) que...
Proyecto llave en mano
¡LLAVE EN MANO¡ También se llama a precio alzado Un proyecto llave en mano o a precio alzado es un contrato en el que una empresa constructora se encarga del proyecto de construcción completo hasta la entrega final. El cliente tiene un contacto único con un...
Qué son los planos as built
PLANOS AS-BUILT Los planos as-built son un conjunto de planos presentados por el constructor o contratista tras terminar un proyecto o un trabajo concreto. Muestran el estado final de un proyecto de construcción, con todos los cambios realizados en las...
Tiempo que lleva diseñar y construir una planta nueva
Diseñar El tiempo que lleva realizar un Proyecto Arquitectónico varía mucho según el tamaño y complejidad de los procesos, la información que se tiene y el tiempo disponible de los involucrados. Por experiencia en IDEA se puede hacer entre 8 y 14 semanas teniendo un...
Conoce nuestra última charla: Charla Cómo usar la IA para llevar la gestión de inocuidad a otro nivel